Zusammensetzung Trigonella foenum – graecum.. Eigenschaften Ob Mohammed, Tutanchamun oder Hildegard von Bingen – Bockshornklee hatte viele Verehrer. Und auch wir loben diesen Schmetterlingsblütler über den grünen Klee. Anwendung Bockshornklee verleiht Curry – Mischungen das gewisse Etwas. Seine leicht bittere Note harmoniert auch mit Hülsenfrüchten , Risotto und Aufstrichen. Hinweise Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Herkunft: Österreich. Zusatzinfo Palmölfrei.
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