BESCHREIBUNG MAURTEN GEL 100
Das ist das GEL. Eine tollkühne Aussage, aber nichtsdestotrotz die Wahrheit. Aus technischer Sicht handelt es sich bei herkömmlichen “Gels” um Sirups – Mischungen aus Wasser und Kohlenhydraten, oftmals mit zugesetzten Geschmacks- und Konservierungsstoffen. GEL 100 ist vollkommen anders. Es ist ein Hydrogel – eine Biopolymermatrix, mit einer einzigartigen Fruktose zu Glukose Zusammensetzung (Verhältnis 0,8 : 1), die die verträgliche Aufnahme von bis zu 100 Gramm Kohlenhydrate pro Stunde ermöglicht.
GEL 100 macht sich die Hydrogeltechnologie zu Nutze und basiert auf sechs natürlichen Zutaten. Es besitzt keinerlei Farb- oder Konservierungsstoffe und ist in 40 g Portionen erhältlich, die mehr als 60 % Kohlenhydrate enthalten – ein hohes Energie-Gewicht-Verhältnis.
Das ist das GEL. Eine Portion enthält 25 Gramm Energie – eingekapselt in Hydrogel. Ohne Farb- oder Konservierungsstoffe.
MEHR ZUM HYDROGEL:
Hydrogele werden in der Lebensmittelindustrie häufig verwendet, wo man sie als Verdickungs- und Geliermittel benutzt. Ein Hydrogel ist ein Biopolymer – eine auf Wasser basierende Struktur mit winzig kleinen Poren. Dieses dreidimensionale Netz kann Wasser aufnehmen und ähnelt dabei im Aussehen und Verhalten einem Schwamm.
Wir bei Maurten haben einen Weg gefunden Hydrogele mit natürlichen Inhaltsstoffen zu erzeugen und es geschafft, sie mit der wirksamsten Energiequelle des Planeten zu füllen: Kohlenhydrate.
Das Hydrogel unserer Sportgetränke besteht aus einer Kombination von zwei Inhaltsstoffen:
Alginat – extrahiert aus den Zellwänden des braunen Seetangs
Pektin – wie man es in Äpfeln, Zitronen, Karotten und Tomaten findet
Diese zwei Ballaststoffe werden seit Jahrzehnten in der Lebensmittelindustrie verwendet. Doch verbunden unter den exakten Bedingungen wird aus Alginat und Pektin ein pH-empfindliches Hydrogel.
GEL 100 – Das GEL 100 ist ein Hydrogel – eine Biopolymermatrix die Kohlenhydrate einbettet. Es basiert auf dem selben Konzept der Drink Mixes und ermöglicht den reibungslosen Transport der Kohlenhydrate vom Magen zum Darm, wo die Kohlenhydrate absorbiert werden. Bei unseren Getränken wird das Hydrogel durch die Säure im Magen gebildet – aber GEL 100 ist ein in der Produktion geformtes Hydrogel, geschaffen durch die Kombination von Natriumalginat und Kalziumkarbonat unter exakten Verhältnissen.
ANWENDUNG
Gel kurz vor, während oder direkt nach der Aktivität konsumieren.
Eine Portion Maurten GEL 100 enthält 25 Gramm Kohlenhydrate.
GEL 100 basiert auf der Hydrogeltechnologie*. Hydrogel ermöglicht einen reibungslosen Transport der Kohlenhydrate vom Magen zum Darm, wo Wasser, Salz und Kohlenhydrate absorbiert werden.
