Bellangelo Meritage 2013

Der Bellangelo Meritage besteht zur Hälfte aus Merlot, zu 30 Prozent aus Cabernet Sauvignon und zu 20 Prozent aus Cabernet Franc. In der Nase verbinden sich die würzigen Aromen von Zeder und schwarzer Johannisbeere perfekt mit einem Schuss süsser Vanille. Der Gaumen wird von weichen Aromen reifer Pflaumen umspült, die später von kräftigen Tabaknoten ergänzt werden. Eine ausgewogene Tanninstruktur trägt die Aromen bis hinein in das lange Finale, das von einer schönen Blaubeernote dominiert wird. Der Meritage passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Entenbraten oder kräftigen Gemüseaufläufen. … Johannisbeeren/Cassis … nach Heidelbeeren … nach Pflaumen … nach Vanille … nach Zedernholz … Tabak/Rauch