Die drei von der Karibik inspirierte Saucen von Crazy Bastard in einer bedruckten Geschenkbox:
Scotch Bonnet & Caribbean Spices (100 ml)
Tropical 7 Pot (100ml)
Trinidad Scorpion & Clementine (100 ml)
SCOTCH BONNET & CARRIBEAN SPICES
Paprika, Zwiebeln, Weissweinessig, Scotch Bonnet Chillis (13%), Ingwer, Knoblauch, Limetten, Olivenöl, Sellerie, Salz, Gewürzmischung (0,3%)
Schärfe: 4/10
Scoville: ca. 7'000 SHU
Nährwertangabenpro 100gEnergie: 208kJ/49kcalFett: 0.8gdavon gesättigte: 0.1gKohlenhydrate: 8.5gdavon Zucker: 6.9gEiweiss: 1.3gSalz: 0.37g
TROPICAL 7 POT
Zutaten: Essig, Paprika, Zwiebeln, Mango, Ananas, 7Pot Chili (10%), Melone, Limette, Meersalz, Olivenöl
Schärfe: 5/10
Scoville: ca. 10'000 SHU
Nährwertangabenpro 100gEnergie: 236kJ/56kcalFett: 0.7gdavon gesättigte: 0.1gKohlenhydrate: 8.7gdavon Zucker: 7.9gEiweiss: 1.6gSalz: 0.3g
TRINIDAD SCORPION & CLEMENTINE
Zutaten: Paprika, Apfel, Zwiebel, Weissweinessig, Clementinen (10%), Trinidad Scorpion Chilli (6%), Knoblauch, Limetten, Olivenöl, Meersalz
Schärfe: 9/10
Scoville (geschätzt): ca. 55'000 SHU
Nährwertangabenpro 100gEnergie: 225kJ/53kcalFett: 0.8gdavon gesättigte: 0.1gKohlenhydrate: 10gdavon Zucker: 8.7gEiweiss: 1.0gSalz: 0.24g
