Destillato Zamperoni Grappa Barrique 24, 70cl, 40% Vol., in edler…

Destillato Zamperoni Grappa Barrique 24, 70cl, 40% Vol., in edler Holzkasette
Herstellung:
Der bernsteinfarbene Grappa Barrique 24 besteht aus frischem und hochqualitativem Treber aus Venetien und Trentino, Italien. Der Grappa wird in kleinen Kupferkesseln nach diskontinuierlicher Methode im Wasserbad sehr langsam und bedächtig destilliert. Danach während 24 Monaten im Eichenholzfass aufbewahrt. Diese Methode der gerösteten Holzes wird auch für den Bourbon-Whisky in Kentucky angewendet.
Degustationsnote:
Farbe: Bernsteinfarben, dunkel, schimmernd und intensiv Geruch: Fein, persistierend und mit Fruchtigen Noten Geschmack: Intensiv und elegant. Charakterisiert durch die partikuläre Alterungsmethode, kommen Tabak und Gewürze zum Vorschein.
Traubensorte: Pinot Nero und Prosecco
70cl – 40% Vol
Trinktemperatur: 18°-20°C
Empfohlene Kombination:
Besinnlicher Grappa. Wird bedächtig und langsam genossen, damit die hochwertigen Charakterzüge richtig gewürdigt werden können. Passt zu Bitterschokolade, Trockenobst oder trockenen Desserts.