RINDFLEISCH Stroganoff m. Reis 160 g, 618 kcal, TREK ‚N EAT

Wer gerne mit Schlafsack und Zelt unterwegs ist und im Freien kocht, kennt das Problem: Zwar ist nichts so schön, wie ein Riesen-Sonnenunter­gangs-Dinner mit frischen Zutaten auf dem Kocher hinzuzaubern, doch fehlt da manchmal etwas. Kein Laden weit und breit, wenig Brennstoff, dunkel ist es und Zeit, um in den Schlafsack zu kriechen. Mit einem Outdoor-Lunch hat man eine vollwertige Mahlzeit mit dabei, die gut schmeckt, nahrhaft ist, und schnell mit wenig Ener­gie zubereitet werden kann. Kochendes Wasser in den Beutel giessen und ca. 6 Minuten ziehen lassen – fertig. 150 bis 200 Gramm Trockengewicht ergeben eine ausreichende Mahlzeit für eine Per­son! Die Kalorienangaben informieren über den Nährwert der Mahlzeit. Die Standbeutel verhindern das unbeabsichtigte Ausschütten beim Hinstellen. Die gerundeten Beutelecken durchstechen die anderen eingepackten Beutel nicht. Die gefriergetrockneten Menüs enthalten keine Konservie­rungsstoffe, halten dank der Stickstofffüllung trotzdem jahrelang ohne Kühlung, sind keimfrei und luftdicht verpackt (Beutel wiegt nur 10g), brauchen kaum Platz und haben einen ausgewogenen Nährgehalt.

Benannt nach der russischen Adelsfamilie Stroganoff besteht die Trek’n Eat Komposition des Klassikers aus Rindfleisch und Reis. Die kulinarische Hommage an die Namensgeber und des Sankt Petersburg Ende des 19. Jahrhunderts bietet Gourmetfreuden für Feinschmecker. Für den individuellen Geschmack kann – je nach Bedarf und Zutaten im Gepäck – mit Paprika, Estragon, Essig, Sherry, Cognac oder Weisswein verfeinert werden. Doch auch ohne Zugaben ist das Rindfleisch Stroganoff mit Reis ein herzhafter Klassiker in der Outdoorküche, der seine Fans über die Grenzen der nordwestlichen Millionenstadt mit bewegender Geschichte seit nunmehr zwei Jahrhunderten gefunden hat.