Auch die besten Klingen verlieren mit der Zeit ihre anfängliche Schärfe.
Abziehsteine, auch Wassersteine oder Schärfsteine genannt, werden zum Schleifen und Schärfen der Messerschneide verwendet.
Der KOTAI 180/800 Kombi-Abziehstein bietet zwei Körnungen: eine grobe 180er-Seite zum Abschleifen gröberer Kanten und eine feine 800er-Seite für den letzten Schliff für eine rasiermesserscharfe Kante.
Der KOTAI 180/800 Kombi-Schleifstein ist zur Stabilität auf einem Gummifuss montiert. Das macht ihn nicht nur sicherer für Finger, sondern ermöglicht es auch, den Schärfwinkel konstant zu halten.
Das KOTAI Schärfset beinhaltet:
1 x Keramik-Schleifstein mit 180/800 Körnung
1 x rutschfeste natürliche Bambusunterlage
1 x 15°-Winkelführung
1 x Korundstein-Abflacher
1 x Gebrauchsanweisung
* Die grobe Seite mit 180er Körnung ist perfekt, um eine stumpfe Klinge schnell wieder in Form zu bringen
* Die feine 800-Korn-Seite ist ideal, um die Schneide zu erhalten oder ihr einen scharfen Schliff zu geben
* Kein Öl erforderlich, nur in Wasser einweichen
* Inklusive Gummifuss für Stabilität
