Tofu Presse Bambus

Diese Presse ist komplett aus hochwertigem Bambus gefertigt, was sie zu einer nachhaltigen Alternative zu herkömmlichen Pressen aus Kunststoff macht. Das Design der Presse ist darauf ausgelegt, eine gleichmässige Druckverteilung zu gewährleisten, wodurch der Tofu optimal entwässert und eine festere Konsistenz erreicht wird.Tofu ist der Inbegriff einer veganen oder vegetarischen Proteinquelle. Mit der Tofu Presse könnte die Zubereitung von Tofu zu Hause nicht einfacher sein. Dieser kompakte Küchenhelfer produziert frischen Tofu, der viel besser schmeckt als im Laden gekaufte Versionen. Bestehend aus 100 % natürlichen Bambusplatten, die geschickt zusammenpassen; Sowohl die Montage als auch die Reinigung sind schnell und einfach.So funktioniert es: Sojabohnen über Nacht oder mindestens 12 Stunden einweichen. Anschliessend mit dem Wasser vermischen, bis eine püreeähnliche Konsistenz entsteht. Filtere das „Püree“ durch ein Baumwoll-Musselin (im Lieferumfang enthalten), um die Sojamilch zu extrahieren. Koche die Milch. Füge Essig/Zitronensaft und Nigari hinzu, um Sojaquark herzustellen. Giesse den Quark in die Tofu-Presse. Lege ein Gewicht (eine Getränkedose passt perfekt hinein) auf den Tofu-Maker. Mindestens 15 Minuten ruhen lassen oder bis der Tofu eine feste Konsistenz erreicht hat.  Gleichmässige Entwässerung 100% natürliche Materialien Grösse: 17,5 x 17,5 cm Material: Bambus