Vino Cantina Martucci Infinito Negroamaro – Primitivo Salento IGP

Vino Cantina Martucci Infinito Negroamaro – Primitivo Salento IGP
Herkunft:
Die Geschichte der „Cantina Martucci Cellino San Marco“ ist eine der jüngsten Geschichten von weit her kommend. Das Weingut liegt in der kleinen Provinz Brindisi, am Ende des italienischen Stiefelabsatzes. Zwei Identitäten trafen dort aufeinander, um zusammen Spitzenleistungen zu vollbringen. Der Charakter eines abenteuerlichen Landes, reich an Tradition, mit einer großen landwirtschaftlichen Berufung und die Identität eines Mannes, welcher beschloss, die Tradi-tionen von Italien zu sammeln und seiner Leidenschaft nachzugehen. Michele Martucci, ein Mann von der Suche nach mehr als dem einfachen Leben angetrieben, reiste über die Alpen, durch Länder und Gebiete. In einem langen Prozess der Forschung, entdeckte er schließlich die Magie des Salento.
Der nostalgische Weinkeller von Cantina Martucci wurde nach langer und verborgener Zeit wieder auf erlebt und überträgt nun seine Reife auf die einzigartigen Weine. Das Ziel der „Cantina Martucci“ ist es, Weine mit einer starken Idee verbunden zu produzieren und ihnen Persönlichkeit und einen starken Charakter zu verschaffen. Weine, die das Gefühl der Heimat vermitteln und für Qualität und Wert stehen.
Die verschiedenen Auszeichnungen sind ein Beweis dafür, wie sehr die „CANTINA MARTUCCI“ dieses Ziel der Exzellenz bereits angefahren hat. Die Weine, getreu dem Ziel, die einzigartigen Qualitäten des Gebiets von Salento zu bringen, werden ausschließlich mit lokalen Trauben von Reben in den Provinzen Brindisi Salento, Lecce und Taranto produziert.
Degustationsnote:
Grosse Klasse in Substanz und Intensität. Mit dichtem Duft schwarzer Früchte, gemischt mit einem Hauch von Gewürzen und süsser Minze, drückt dieser Wein mit seinem brisanten Alkohol Macht und Grosszügigkeit aus. Ein Wein aus fleischigen Trauben und von erfahrenen Hände geschaffen, welcher imstande sind, die lange und langsame Verfeinerung in Eichenfässern hervorzuheben. Flasche wenige Stunden vor dem Genuss entkorken.
Traubensorte: Negroamaro & Primitivo
75cl / 150cl – 14.5% Vol
Empfohlene Kombination:
Er begleitet ausgezeichnet Braten, Rotfleisch und gereifte Käsesorten.